En LA LÍNEA VERTICAL brindamos por la Navidad y un próspero 2021 con el magnífico Vino de Altura 2016, un tinto muy especial que las bodegas Méndez Moya ha embotellado en edición limitada para nuestros clientes, empleados y amigos. Hemos elegido este Vino de Altura 2016 de la bodega amiga de Dólar (Granada) para felicitar las Fiestas y también para hacer una campaña interna que hemos titulado “un brindis por LA LÍNEA VERTICAL”. Quienes formamos parte de la gran familia de LA LÍNEA VERTICAL estamos compartiendo por whatsapp y correo electrónico fotografías de brindis con este gran vino desde nuestras casas.
LA LÍNEA VERTICAL desea que cuando se alce una copa de este Vino de Altura 2016 se transmita la certeza de estar haciendo un brindis de ALTURA y de felicidad. Con todas las fotos recibidas haremos un collage y un calendario. Deseamos que sea más que un gesto para recordar entre todos que 2021 será, ante todo, un año de esperanza y regreso a la plena normalidad.
Una bodega de 1.300 metros de altura, ecológica y vegana
En nuestra vocación de máximo respeto al medio ambiente, hemos seleccionado este vino por sus excepcionales características: un vino elaborado con uvas ecológicas de las variedades Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon procedentes de viñedos a 1.300 metros de altura, en el corazón del Altiplano de Sierra Nevada, sin duda entre los más altos de España.
Vendimiada a mano durante la noche, solo los mejores racimos fermentan en sus propias levaduras. Tras doce meses en barricas de roble francés, el vino se clarifica por decantación sin estabilizantes ni sulfitos. El resultado es un vino ECOLÓGICO 100% sin ningún añadido químico.
La bodega Méndez Moya, con la que nos sentimos muy identificados, produce artesanalmente vinos originales y diferentes, que se comercializan con la Indicación Geográfica Protegida de Vino de la Tierra del Altiplano de Sierra Nevada. La altura de las
diez hectáreas de viñedos, entre los 1.250 y 1.350 metros de altitud, influyen en su carácter, buena acidez, tanino sedoso, cuerpo medio, buen volumen y excelente carga frutal.
Los vinos de Méndez Moya también incorporan el certificado vegano, ya que no suponía ningún cambio en el método de elaboración, pues en la clarificación nunca emplean productos derivados de animales.
Feliz Navidad y próspero 2021 a todos. Salud.